刘莉，女，1980年2月生，中共党员，教授，山东省一流本科课程负责人，曲阜师范大学兼职硕士生导师。2006年毕业于南开大学分析化学专业，主讲《分析化学》《仪器分析》等多门课程，教学效果连续多年优秀。先后获得山东省高校青年教师教学比赛一等奖、山东省本科高等学校课程思政教学比赛一等奖、山东省高校创新创业类精品微课比赛特等奖；主讲的《分析化学》获批山东省本科一流课程、山东省课程思政示范课程、山东省数字化精品课程；主持山东省本科教学改革研究重点项目、山东省高等学校课程思政教学改革研究项目等多个教研项目。多次被授予学生心目中的好老师、优秀教师、师德标兵等荣誉称号，入选潍坊学院“优秀青年”人才工程。